Journaliste et ancien restaurateur, Pierre-Jean Gonzalez collabore avec la Dépêche du Midi et Toulouse Infos.fr. Passionné des arts de la table et des médias, il est actuellement rédacteur en chef à Toulouse Infos.fr, un site d’information régional à Toulouse et en Occitanie, qui existe depuis dix ans.
Passé par RMC, Radio France, le journal l’Equipe et l’Equipe TV, Pierre-Jean Gonzalez a aussi dirigé pendant 7 ans le « Bistrot de la Daurade », un restaurant bien connu de la Ville rose.
Fort de son expérience dans le domaine de la restauration et des médias, il donnera aux stagiaires de Tourism Mentor, les clés d’une communication maitrisée et efficace et accompagnera leurs projets pour pérenniser l’activité des chefs d’entreprise.
Ma volonté à Tourism-Mentors :
Vous aider à optimiser et définir votre communication et un plan d’actions efficace, afin de générer un maximum de ROI pour votre business ou votre restaurant !